Ich esse dünne Pizza hier in der Toskana; esse dicke Pizza in Bologna (weil der Pizzaiolo aus Neapel kommt und da ist der Pizzateig normalerweise schön dick); esse tiefgekühlte Pizza, wenn ich keine Zeit habe; esse Spätzle mit viel Soße, wenn ich in Deutschland bin;
Ich finde außerdem, dass man in Deutschland genau so gut isst, wie in Italien. Man muss sich nur an die Spezialitäten des jeweiligen Landes halten. Das gilt übrigens für die ganze Welt.
Ich weiß genau, was gut ist. Das hält mich aber nicht davon ab, auch mal irgendwelche fiesen Sachen zu essen.

Dov'è il problema? 

Saluti
BO

cumin schrieb am 05.10.2007 um 20:40:06:


Deine Ironie verstehe ich nicht!  ???

"Vielleicht hat Cumin es ja ironisch gemeint, wenn es darum geht, den reinen Geschmack des Mehles zu spüren? Würde mich beruhigen. "


Vielleicht?   

Also ich persönlich finde daß es in Deutschland sehr gutes Essen gibt. Die Vielfalt der einzelnen Bundesländer ist unschlagbar und es gibt überall etwas, was wirklich lecker ist.
Ich als "Neuschwäbin" habe festgestellt, daß Soßen hier im Schwabenland sehr wichtig für die Leute sind. Sie werden überall sehr üppig zum Essen gereicht. Bei uns in Franken ißt man die Gerichte mit weniger Soße. Es ist wie überall, man kann nicht verallgemeinern, deshalb finde ich den Beitrag von cumin sehr frech. Ich bin zwar keine dicke Person, finde es aber beleidigend zu sagen daß alle Deutschen zu dick sind. In Italien gibt es auch jede Menge dicke Menschen.
Geschmack ist eben eine individuelle Sache. Da ich aus gesundheilichen Gründen keinen Kaffee vertrage, trinke ich nach dem Essen gerne einen Tee. Auch wenn da nach britischer Zeit die Teatime schon längst  vorbei ist  

peuli132 schrieb am 05.10.2007 um 21:31:03:


Haha, pass auf, dass ich Dir nicht die Schlechte-Geschmacks-Polizei auf den Hals hetze!  
Ich trinke auch mal Wein zur Pizza. Ich hab's auch nur angesprochen, weil es mich nervt, wenn jemand die Esssitten (sieht das blöd aus, mit 3 "s") anderer anprangert ("das isst man so nicht!").

Mein Vater z.B. nervt jedesmal rum, wenn mein Freund Ketchup zu den Weisswürsten (oder anderen typisch bayrischen Speisen) isst. Jedesmal... seit über 8 Jahren.   Aber als er dann noch anfing, darüber zu lästern, dass gewisse Banausen Bier zur Pizza trinken, musste ich ihm doch mal erklären, dass in italien eigentlich nur Ausländer Wein dazu trinken. Was mir persönlich total gleichgültig ist, ich könnte auch Mojito zur Pizza trinken und es würde mir wahrscheinlich schmecken!  

Mich nervt's einfach allgmein, wenn jemand den anderen immer auf den Teller schauen muss, um auch noch zu kritisieren, was andere Leute essen... und dann aber selbst genauso diese geheiligten Ess-Vorschriften brechen.  

Mein Freund, ein ganz echter Italiener, hat auch schon mal Pizza mit Curry-Reis gegessen. Nur gut, dass er nicht der Guten-Geschmacks-Polizei über den Weg gelaufen ist.  

Liebe Marea, grüße bitte deinen Ketsch-up-Italiener!  Sag ihm, dass so ein amerikanischer Kram in meiner bunt gemischten Küche nicht existiert! 

Bloß manchmal muss ich mir dann was von meiner Tochter borgen, wenn's das Rezept verlangt.

Bitte nehmt nicht alles so ernst und genießt die letzten Sonnenstrahlen!

Lanonna und

Bei uns gab es heute gebratene Scamorza und Südtiroler Speck, dazu ein deutsches Spiegelei und eine scheibe Toast. Das war eine nette Mischung - jedes für sich auf dem Teller, sah bunt und fröhlich aus und schmeckte super.

Und weil Diät angesagt ist, haben wir dann auch noch auf den Toast verzichtet.

Ich schicke euch allen ein paar Sonnestrahlen und dem Ketch-up.Italiener gleich zwei für ihn allein!

Lanonna

Echt mit Mayo? Sehr ungewöhnlich!

Unser pianista aus TA liebt die Pizza Pugliese mit Sahne.

Mich schütteölt's bei beidem. Dafür haben wir heute Abend ganz rustikal gegessen: Schwarzbrot mit Griebenschmalz und Salz und Schwarzbrot mit feiner Schinkensülze und Remoulade. Das sind dann die Sachen, die mir in I nach ein paar Monaten fehlen.

Lanonna