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Euer ital.Leibgericht ???? (Gelesen: 164342 mal)
pittiplatsch
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #75 - 07.07.2013 um 14:28:15
 
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #76 - 07.07.2013 um 14:34:15
 
pittiplatsch schrieb am 07.07.2013 um 14:28:15:


ok in ZWEI von ihnen angegebenen lokalen wird "bolognese" angeführt!
in den anderen ragú.
aber ragù muss net automatisch "bolognese sein.

aber ich nehme zur kenntnis ES GIBT BOLOGNESE!!!

und ja, in oberitalien gibt es auch pizza con wurstel und krauti !
sicher auch a typisch italienische erfindung  unentschlossen
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pittiplatsch
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #77 - 07.07.2013 um 14:52:42
 
Mit Krauti hab ich die Pizza noch nie gesehen, aber mit Würstel und Pommes schon. Und ich kenne Italiener, die die essen, aber keine Deutschen/Österreicher. Die Pizza gibt es auch in touristenfreien Gebieten und als Tiefkühlvariante, die schwerlich von Touris gekauft wird.

...

Es gibt für diese Pizza einen rein italienischen Markt.
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #78 - 07.07.2013 um 15:13:55
 
pittiplatsch schrieb am 07.07.2013 um 14:52:42:
Mit Krauti hab ich die Pizza noch nie gesehen, aber mit Würstel und Pommes schon. Und ich kenne Italiener, die die essen, aber keine Deutschen/Österreicher. Die Pizza gibt es auch in touristenfreien Gebieten und als Tiefkühlvariante, die schwerlich von Touris gekauft wird.

[img]

Es gibt für diese Pizza einen rein italienischen Markt.

gesehen in jesolo, probiert noch NIE *würg*
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anse
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #79 - 07.07.2013 um 18:49:10
 
Aber sowas essen Italiener, zunehmend. Sie sind eben gute Europäer, die längst nicht mehr die Mamma oder die Nonna am Herd stehen lassen, sondern Junk- und Fixundfertig-Food in die microonde schieben. Oder im günstigeren Fall, die Pasta ins kochende Wasser befördern und ein Gläschen Sugo vom Markenhersteller oder Diskaunter erwärmen.
Die entsprechenden Produkte findet man in jedem italienischen Mini-, Super-, Mega-, Ipermercato.
Die vielgekauften Sughi bei lidl.it und pennymarket.it sind solides made in Germany.
Buon appetito!
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #80 - 08.07.2013 um 13:31:30
 
anse schrieb am 07.07.2013 um 18:49:10:
Aber sowas essen Italiener, zunehmend. Sie sind eben gute Europäer, die längst nicht mehr die Mamma oder die Nonna am Herd stehen lassen, sondern Junk- und Fixundfertig-Food in die microonde schieben. Oder im günstigeren Fall, die Pasta ins kochende Wasser befördern und ein Gläschen Sugo vom Markenhersteller oder Diskaunter erwärmen.
Die entsprechenden Produkte findet man in jedem italienischen Mini-, Super-, Mega-, Ipermercato.
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Buon appetito!

wollen sie da jetzt a bissi provozieren, oder meinen sie ihre satzerln wirklich ernst?!
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anse
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #81 - 08.07.2013 um 17:39:37
 
Die "Satzerln" meine ich ganz ohne Scherz und Ironie.
Einfach mal reinschauen in zeitgenössische italienische Einkaufslandschaften!
Da gibt es auch noch Traditionelles wie Pomodori pelati und Passata di Pomodoro, Parmesan und Pecorino vom Stück und Nudeln wie aus den Gründerzeiten der Famiglia Barilla und der De Cecco. Und vieler anderer.

Und es gibt auch noch die Freunde beispielsweise in Buonvicino und Grisolia, die ihre eigene Tomatenkonserve aus eigenem Anbau machen, einen Teil davon ihren emigrierten Verwandten in MI, TO, CO, VA usw. als Gruß aus der Heimat schicken zusammen mit getrockneten Peperoncini, Ricotta salata und Pecorino, Olio d'Oliva ....

Italian Cocking ist heute ziemlich global bis auf Nischen, die es aber nicht nur auf dem Wochenmarkt von Scalea oder Diamante gibt, sondern ebenso in Nordhausen oder Bad Lauterberg.
anse
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #82 - 08.07.2013 um 18:40:54
 
anse schrieb am 08.07.2013 um 17:39:37:
Die "Satzerln" meine ich ganz ohne Scherz und Ironie.
Einfach mal reinschauen in zeitgenössische italienische Einkaufslandschaften!
Da gibt es auch noch Traditionelles wie Pomodori pelati und Passata di Pomodoro, Parmesan und Pecorino vom Stück und Nudeln wie aus den Gründerzeiten der Famiglia Barilla und der De Cecco. Und vieler anderer.

Und es gibt auch noch die Freunde beispielsweise in Buonvicino und Grisolia, die ihre eigene Tomatenkonserve aus eigenem Anbau machen, einen Teil davon ihren emigrierten Verwandten in MI, TO, CO, VA usw. als Gruß aus der Heimat schicken zusammen mit getrockneten Peperoncini, Ricotta salata und Pecorino, Olio d'Oliva ....

Italian Cocking ist heute ziemlich global bis auf Nischen, die es aber nicht nur auf dem Wochenmarkt von Scalea oder Diamante gibt, sondern ebenso in Nordhausen oder Bad Lauterberg.
anse

na gut, dann würde ich mal sagen sie sind ein selbstherrlicher und äusserst überheblicher deutscher, der sein land als mittelpunkt europas sieht. man ist in ihren augen nur DANN europäer wenn man SOLIDE deutsche produkte und vor allem MADE IN GERMANY isst.
welche italiener kaufen den quargl? wenige.  die produkte die sie hier aufzählen werden für deutsch urlauber angeboten, die lieber unter sich sein wollen, in wohnwagensiedlungen an diversen teutonengrills.
man braucht sich nur sendungen wie zb "die auswanderer" anzusehen, wenn ein deutsches pärchen unbedingt ihr deutsches wurstwerk an den mann bringen will. italiener kaufen dort nicht ein, aber nona, deutsche urlauber. und ich brauche ihnen nicht dazu sagen dass alle italienischen behörden in den augen der beiden dumm waren.
von diesen aussteigern, auswanderern, ehemalige hartz4 empfänger und blauäugige dümmlingen kann ich ihnen viele aufzählen.
auf wi(e)der lesen  Schockiert/Erstaunt
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #83 - 08.07.2013 um 19:15:25
 
trebbi schrieb am 07.07.2013 um 10:04:46:
ich gebe mich geschlagen. ich habe auf google.it tatsächlich italienische rezepte dazu gefunden.
es gibt das ragú bolognese tatsächlich.
jedoch über den URSPRUNG habe ich nichts in erfahrung bringen können.


Auch danach kann man googeln, z.B. unter "ragù bolognese" und "origini".  Zwinkernd
Hier eines der Ergebnisse: http://www.cibo360.it/cucina/mondo/rag%F9_bolognese.htm
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #84 - 08.07.2013 um 19:43:57
 
Ich habe da meine Erfahrungen, etwa im MD Discount in  Cirella (CS), in dem ich gern eingekauft habe (weißer Joghurt, trinkbares Bier aus Slowenien statt ... 
Ein Renner bei den donne casalinghe war il "topfen" (Quark) einer Großmolkerei aus Salisburgo, mit dem sie für einen Bruchteil des Preises für Ricotta wunderbare Torten machen konnten.
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pittiplatsch
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #85 - 08.07.2013 um 21:56:43
 
trebbi schrieb am 08.07.2013 um 18:40:54:
... na gut, dann würde ich mal sagen sie sind ein selbstherrlicher und äusserst überheblicher deutscher, der sein land als mittelpunkt europas sieht. man ist in ihren augen nur DANN europäer wenn man SOLIDE deutsche produkte und vor allem MADE IN GERMANY isst...

Na Anse, damit haste nicht gerechnet, oder?  Laut lachend
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #86 - 07.05.2014 um 12:13:24
 
Nichts geht über Saltim Bocca Smiley
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Mella
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #87 - 12.06.2014 um 12:53:38
 
spaghetti carbonara  Zunge Zunge Zunge ich liebe es
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Mella
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #88 - 12.06.2014 um 12:58:35
 
und zum Kaffee Cantuccini Smiley))
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Re: Euer ital.Leibgericht ????
Antwort #89 - 15.06.2014 um 19:58:49
 

Spaghetti vongole wenn sie frisch sind Smiley

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