Ich protestiere vehement und heftigst, jawoll!!!
Es gab hier einen Italiener, der war genauso gut wie die in Italien. Ich bin sicher 2 x die Woche Mittags zum Essen hingegangen. Yamyam, schlichtweg genial. Leider haben die zu gemacht, denn die lagen außerhalb der Innenstadt, und abends fand kaum jemand den Weg dorthin. Vom Mittagstisch alleine konnten die nicht leben. Ich kenne hier noch zwei weitere Italiener, die durchaus mithalten können mit der Küche in Italien.
Zum Thema Essen wie in Italien habe ich eine nette Geschichte beizusteuern. Einem Exfreund und mir wurde ein Italiener sehr empfohlen. Autentische Küche, wie in Italien. Einrichtung ist zwar schrecklich, aber die Küche fantastisch. Wir also hin, ich bestellte Spagetti Napoli. Er - weiß nicht mehr.
Davon abgesehen, dass meine Nudeln noch sehr viel Biss hatten und seine eher in Richtung Matschkonsistenz gingen, war meine Sauce schlichtweg eine Zumutung. Die bekomme ich sogar besser hin.
Ich aß also nur einen geringen Teil und ließ den Rest stehen. Ich dachte mir, die können ja nichts dafür, dass mir die Sauce nicht schmeckt. Der Padrone kam zum Abräumen und sah, dass ich kaum gegessen hatte. Auf die Frage, ob's mir denn nicht geschmeckt hat, erwiderte ich wahrheitsgemäß mit einem nein.
Da fing er an, mich anzumachen. Das könne überhaupt nicht sein, es hätte sich noch nie ein Gast beschwert. Ich hätte überhaupt keinen Geschmack, und außerdem kocht La Mamma, und die kocht immer gut.
Ich versuchte dem armen Mann klar zu machen, dass es eben immer ein erstes Mal gibt, und vielleicht hatte La Mamma ja einen schlechten Tag. Und ob ich Geschmack habe oder nicht, das solle er mir überlassen. Mein damaliger Freund konnte sich das Lachen kaum noch verkneifen, denn je ruhiger und freundlicher ich wurde, desto mehr flippte der Typ aus.
Es sei eine Frechheit, das Essen von La Mamma schlecht zu machen, ... in dem Tenor ging das weiter. Als wir zahlen wollten, erwartete ich eigentlich, dass er mir mein Getränk ins Gesicht schüttet. Er war dann nur sehr sauer, dass ich kein Trinkgeld gab. Tja, heute gibt's den Laden nicht mehr
. Interessanterweise waren dort sehr viele Italiener, und von einem hatten wir eben auch diesen Tipp bekommen.