lanonna schrieb am 18.10.2007 um 12:29:17:
Die Spinat-Lasagne kenne ich mit Ragù.
Das ist wahrscheinlich die, bei der man die Nudeln mit Spinat macht, aber die "Füllung" so ist wie die klassische Lasagne, oder?
Zitat:Aber warum sollte sie fleisdchlos nicht schmecken?
Wenn man sie richtig macht, schmeckt sie super. Ich hab' sie mal bei Bekannten in Peschici gegessen... sie war etwas weniger hoch als die klassische Lasagne und die Schichten waren gaaaaanz dünn... die war wirklich traumhaft. ich kann mich aber nichtmehr erinnern, ob sie mit Béchamel war, oder mit Ricotta.
Ich werde einfach mal experimentieren!
(Heute hab' ich übrigens finocchi al forno gamacht und mein Ketchup-Italiener war total begeistert. Wer hätte das gedacht!
)