Hallo ihr Lieben...

vielleicht habt ihr ein paar Vorschläge für mich, es geht mal wieder ums Essen. Ich bekomme nächste Woche Besuch aus Italien( Norditalienerin). Ich zerbreche mir schon die ganze Zeit den Kopf, was ich ihr Leckeres servieren ,...fällt mir als typisch bayerisch nur immer Schweinsbraten ein, aber den find ich im Sommer nicht so ideal, Würstel/Leberkäse verabscheu ich ,sowas will ich nicht auftischen.

Habt ihr keine Idee....was Essen Italiener in Deutschland gerne,ihr kennt doch soviele Italiener.

Über Vorschläge würde ich mich ganz arg freuen:)

Tanti saluti a tutti voi ....

Cumin

Mein Freund ist vom bayrischen Fleisch immer ganz begeistert (als Vegetarierin kann ich da nicht viel dazu sagen  ). Wenn das Wetter schön ist, könntet Ihr z.B. Grillen, dazu ein paar leckere, deutsche Brotsorten und Gemüse... da kann eigentlich nichts schiefgehen.

Was eigentlich auch allen schmeckt, ist Gemüsegratin... und irgendwas mit Knödeln (muss ja kein Braten sein).

Ach ja... die vielen, leckeren Käsesorten, die's in D gibt, würde ich auch noch irgendwie mit einbeziehen!

also ich hatte neulich beusch aus sizilien, die waren begeister von der deutschen küche!
z.b. bratkartoffeln mit schnitzel, kartoffelsalat mit schäufele bzw. kassler, grillen finden sie ganz toll, deutsche wurstel besonders die kalbsbratwürste kamen super an, die kannten sie nicht.
salat mit putenstreifen, überhaupt verschiedene salate, spargel, spinat mit spiegelei und leberkäse, spätzle mit kalbsgeschnetzeltem,
uff, muß jetzt aufhören, bekomme hunger.
auf jeden fall werden sie sich schon über die mühe freuen und ausserdem finde ich, dass die deutsche küche viiiiiiiiel besser ist als ihr ruf

gruß france - aus gourmet-baden!

Danke Danke Danke.....für eure schnellen Antworten...

Ich seh schon ,ich werd um die Würstel nicht herumkommen..

Grillen fände ich auch sehr schön, aber da ist man halt immer vom WEtter abhängig...der Zwiebelkuchen und die Gurkensuppse sagen mir auch sehr zu,dass ich selbst gern,und mir solls ja auch schmecken

Mehlspeisen eher nicht ??? Und ich dachte schon an Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott als Nachtisch...


Wenn euch noch mehr einfällt ......sagt mir Bescheid!!

Jetzt habt ihr mich aber auch hungrig gemacht:)) Mal schauen was noch im Frigo ist...

Cari saluti ...Cumin

All meine italienischen Verwandten und Freunde lieben deutsche Rolladen.Kartoffelknödel kommen auch als Beilage gut an. Mein größter Reinfall waren Rotkohl und ebenfalls Mehlspeisen.

Und, ob du es glaubst oder nicht, ich wurde schon gefeiert für Kartoffelpuffer, aber unbedingt ohne Apfelmus oder andere süße Zugaben.

Zitat:


Hattest du nicht gerade erst Parmaschinken mit Melone?
Und wäre es nicht unromantisch, an deinem Bootssteg ein deutsches Würstchen zu verzehren?

peuli132 schrieb am 22.06.2007 um 18:43:53:


Kartoffelpuffer kann man überall essen. Ich habe ja noch die linke Hand frei. Außerdem finde ich, dass Kartoffelpuffer sehr romantisch sind....

peuli132 schrieb am 22.06.2007 um 18:40:30:


Rouladen hatte ich auch schon Erwägung gezogen....gut,dass du das mit dem Blaukraut erwähnst,das gibt's bei uns immer dazu!! Der Geschmack ist wahrscheinlich für italienische Gaumen zu ungewöhnlich.Wie siehts denn mit dem Senf aus..( ich mach meine Rouladen immer mit viel Senf) ,ich hab schon mal gehört, dass die Italianis den auch nicht sooo gerne mögen.

Was meint ihr eigentlich zu Schwammerlsuppe mit Semmeknödel?

cumin schrieb am 22.06.2007 um 19:59:57:


Die Abneigung richtet sich eher gegen Senf pur, in meinen Rouladen ist jedenfalls auch immer eine kräftige Portion Senf. Ich habe zwar als Nordwestlicht noch nie eine typische Schwammerlsuppe gegessen, aber Pilze sind im allgemeinen bei Italienern sehr beliebt. Außerdem sind deine Gäste bestimmt aufgeschlossen genug, um auch mal etwas Landestypisches probieren zu wollen, ohne daß es gleich eine allgemeine "Gutschmeck-Garantie" dazu gibt.

Pralinen würde ich sowieso im August nicht nach Italien bringen. Im Sommer verschwindet eigentlich fast überall die Schokolade aus den Fächern der Supermärkte.

Vielleicht fällt mir etwas ein.. Es ist gar nicht so einfach in Italien etwas zu schenken. Ich muss mal überlegen....

Saluti
BO

Oh je, bei Mitbringseln aus D tu' ich mich schwer, wenn's nichts Schokoladiges und nichts Schweres sein soll.
Salzlampen und sonstige Deko-Sachen sind immer recht gut angekommen, da diese in I meist teurer sind. Aber das ist natürlich nichts zum Mitnehmen im Zug.

*grübel*

Neeee... mir fällt garnix ein! 

Aber vergiss bitte nicht, uns zu erzählen, was Du letztendlich gekocht hast und wie's Deinen Gästen geschmeckt hat! 

Marea schrieb am 24.06.2007 um 12:20:00:



Ja..ich erzähls euch auf alle Fälle ! Und danke fürs Grübeln:)

Zitat:



Haribo ist gut für die Kinder ...und wie wir aus der Werbung wissen ...für Erwachsene ebenso.

Das was die Touris hier kaufen...ohhhh ich will keine Kuhglocke o.ä. mitbringen,sowas möcht ich selbst auch nicht haben. Auch die König Ludwig Tassen gefallen mir nicht! Eigentlich gar nichts bayerisches....ausser vielleicht einen Bildband...von  der Region??

Cari saluti Cumin

Zitat:



Scusa, das wusste ich nicht, das es inzwischen Haribo auch in I gibt ???

Ich überlege auch mit...eventuell haben wir ja doch noch eine gute Idee


Cari saluti
Gisele

Hallo Cumin, ich fürchte, Bratwurst, Sauerkraut und Co. sind nicht unbedingt etwas für den allerersten Besuch. Vielleicht springst du über deinen Schatten und erwirbst wirklich das am wenigsten kitschig wirkende Teil aus der Souvenirabteilung in eurer Region.
Hier bei uns gibt es eine kleine Schnapsbrennerei, die einen speziellen Kräuterlikör herstellt und mit handbeschrifteten Etiketten versieht. Damit habe ich bei Italienern immer Erfolg. Vielleicht gibt es ja so etwas auch in eurer Gegend? Z.B. auch für Obstbrände, die kommen nämlich auch in I gut an.

Stimmt, "ausgefallenes" Bier in besonders schönen Flaschen kommt auch sehr gut an. Ist halt nicht unbedingt bequem zum Mitnehmen im Zug.
Wie wär's denn mit einem Zinnteller oder Krug oder sowas? Zinnsachen sind in Italien eine Seltenheit und passen aber doch meist zur Einrichtung.

ich durfte letzte woche auch zwei kilo nach sizilien transportieren.
bei uns gab´s dann lecker spargelsalat mit streifen schwarzwälder schinkens, hmmmmmm.
übrigens aufgepasst bei streichwurst in der dose im handgepäck! die ist eigentlich nicht zugelassen, da eben zum streichen. meine grobe leberwurst durfte zum glück doch noch mit. die kontrollbeamten hatten mitleid 

Buongiorno ihr Lieben,

ganz herzlichen Dank für Eure Tipps....

Eine Frage noch an France , stimmt das wirklich mit der Streichwurst...? Das hatte ich auch schon in Erwägung gezogen,weil Wurst in der Dose oder im Glas nicht gekühlt werden muss, und somit auch eine längere Zugfahrt übersteht...

Aber jetzt muss ich euch noch etwas erzählen, letztes Jahr bekammen wir auch Besuch aus Italien, es war einer meiner Brieffreunde,er war zufällig in München und da ich ja nicht weit wegwohne...hab ich ihn zum Abendessen zu uns nach Hause eingeladen..
Er hat mir auch ein " kleines " Mitbringsel mitgebracht. Aber was für eins.......das war mir fast schon peinlich. Er hat einen Riesengrossen Korb angeschleppt mit lauter Leckereien aus Bella Italia...feinstes Olivenöl, Essig...Antipasti ,Marmelade ,Wein, Likör ,Süsses...und und und........ich dachte ich hab einen runden Geburtstag. Dazu noch ein Buch und einen Strauss Blumen. Das alles für ein Abendessen, ich wusste gar nicht was ich sagen soll!!
Es war mehr als grosszügig.......mir hätten ja schon die Blumen gereicht ,oder EINE Flasche Wein.
Aber es irgendwie soooo lieb, und als ich mich sooo gefreut hab, da hat er übers ganze Gesicht gestrahlt...

Buona giornata a tutti voi

Cumin

ohhh peinlich, da hätte ich eigentlich auch draufkommen können...klar gilt das nur Flüge! Oh jeeee ....manchmal hab ich echt ein zuuuu lange Leitung!

Danke nochmal für die Erklärung

Salutiiii Cumin