Italienforum - der Treffpunkt aller Italienfreunde

mit Italien.Info

Sie sind hier: Startseite > Italien-Forum

Italien-Forum - der Treffpunkt für alle Italienfreunde
Willkommen Gast. Bitte Einloggen oder Registrieren

Italienforum - der Treffpunkt aller Italienfreunde › Italien › Essen und Trinken › Rezepte

(Moderator: Claudio)

‹ Vorheriges Thema | Nächstes Thema ›

Seiten: 1 2

Rezepte (Gelesen: 11140 mal)

joelline Profi Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Beiträge: 556	Re: Rezepte Antwort #15 - 04.02.2007 um 22:47:28 Auch ich interessiere mich sehr für das Rindfleischrezept mit Rotwein. Bitte her damit!
Zum Seitenanfang	IP gespeichert

lanonna Platin Member VIP Offline Se tu cerchi un paradiso, il paradiso è questo qua Beiträge: 4250 Geschlecht:	Re: Rezepte Antwort #16 - 08.02.2007 um 21:18:29 Hier sind erst mal zwei Ricette modenese: Schmeckt besonders gut mitRisotto alla Parmigiano. Lanonna
Zum Seitenanfang	« Zuletzt geändert: 11.02.2008 um 20:12:06 von lanonna » Il mondo non è fermato mai un momento - la notte insegue sempre il giorno, ed il giorno verrà... IP gespeichert

lanonna Platin Member VIP Offline Se tu cerchi un paradiso, il paradiso è questo qua Beiträge: 4250 Geschlecht:	Re: Rezepte Antwort #17 - 08.02.2007 um 21:24:26 Und hier ist der Peposo: Lanonna
Zum Seitenanfang	« Zuletzt geändert: 11.02.2008 um 20:12:27 von lanonna » Il mondo non è fermato mai un momento - la notte insegue sempre il giorno, ed il giorno verrà... IP gespeichert

lanonna Platin Member VIP Offline Se tu cerchi un paradiso, il paradiso è questo qua Beiträge: 4250 Geschlecht:	Re: Rezepte Antwort #18 - 08.02.2007 um 22:18:43 Hier ist noch ein Risotto-Rezept: lanonna
Zum Seitenanfang	« Zuletzt geändert: 11.02.2008 um 20:12:47 von lanonna » Il mondo non è fermato mai un momento - la notte insegue sempre il giorno, ed il giorno verrà... IP gespeichert

Bo Profi Member Offline Beiträge: 954	Re: Rezepte Antwort #19 - 09.02.2007 um 00:17:15 Vielen Dank Lanonna für die Rezepte. Das hört sich alles sehr lecker an. Ich werden sie auf jeden Fall alle 3 mal ausprobieren und dann berichten. Ich weiß nur nicht was Creme Fraiche ist. Gibt es etwas ähnliches in Italien? Ist sie wie die italienische Kochsahne?
Zum Seitenanfang	IP gespeichert

lanonna

Platin Member
VIP

Offline

Se tu cerchi un paradiso,
il paradiso è questo
qua

Beiträge: 4250
Geschlecht: female

Re: Rezepte
Antwort #20 - 09.02.2007 um 13:25:07

In Italien nehme ich die panna di cucina. Creme fraiche ist die französische Variante, die einen etwas anderen Geschmack hat, der aber gut zu den Gerichten passt.

Der Unterschied ist kaum spürbar.

In D nehme ich eben Creme fraiche, weil ich die typische panna di cucina nur selten bekomme. Unser Schmand ist zu schwer für diese Gerichte.

Mit Panna di cucina bist du bestens bedient und kochst auch das Original.

Lanonna

Zum Seitenanfang

Il mondo non è fermato mai un momento - la notte insegue sempre il giorno, ed il giorno verrà...

IP gespeichert

joelline Profi Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Beiträge: 556	Re: Rezepte Antwort #21 - 09.02.2007 um 17:00:00 lanonna besten Dank für die Rezepte. Die werd ich nach und nach alle ausprobieren. Bin immer für was neues zu haben, da ich öfters mehrere Gäste habe.
Zum Seitenanfang	IP gespeichert

AlessiaFFM Newbies Offline Vi AMO Beiträge: 28 Geschlecht:	Re: Rezepte Antwort #22 - 10.02.2007 um 19:31:17 vielen lieben dank bacioooooooooo
Zum Seitenanfang	IP gespeichert

Seiten: 1 2

‹ Vorheriges Thema | Nächstes Thema ›

« Übersicht

‹ Forum

Nach oben