Italienforum - der Treffpunkt aller Italienfreunde

Grissini Profi Member VIP Offline Beiträge: 573 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #15 - 25.04.2004 um 16:42:05 Marea schrieb am 25.04.2004 um 15:32:35: Dochdoch, Fratellino! Sonst passen mir meine mailänder Designer-Socken nicht mehr! Mailänder Designer socken? wie edel mir Goldrand?
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Marea Platin Member VIP Offline M'illumino d'immenso Beiträge: 7008 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #16 - 25.04.2004 um 16:50:41 Neee die haben heuer so kleine Schleifchen aus Wildleder um die Fussgelenke... so 'ne Mischung aus nobel und bodenständig.
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montalbano Platin Member VIP Offline sonnenuntergang am lago di bolsena Beiträge: 1140 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #17 - 25.04.2004 um 16:51:35 @ grissini du verwechselst das mit ADO - GARDINEN, die sind selbst marea zu weit mailänder designer socken haben einen marmor-faden eingewirckt monta
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Grissini Profi Member VIP Offline Beiträge: 573 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #18 - 25.04.2004 um 16:53:21 montalbano schrieb am 25.04.2004 um 16:51:35: @ grissini du verwechselst das mit ADO - GARDINEN, die sind selbst marea zu weit mailänder designer socken haben einen marmor-faden eingewirckt monta ach ja stimmt jetzt wo Du das sagst wie konnte ich das verwechseln
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Federico

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Casa Stromboli

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Re: Spaghetti Bolognese
Antwort #19 - 25.04.2004 um 17:17:50

Es ist immer wieder erstaunlich, wie man von Spaghetti zu Socken und Gardinen abschweifen kann. Durchgedreht

Sicher habt Ihr heute am Sonntag alle keinen Appetit mehr, oder? Laut lachend

Spaghetti Bolognese ohne Hackfleisch sind jedenfalls keine Spaghetti Bolognese mehr. Wie der Rest dann noch heißt, weiß sicher Marea? Laut lachend

Spaghetti pommodore schätz' ich mal.

Ciao
Federico

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Italien ohne Sizilien macht gar kein Bild in der Seele: hier ist erst der Schlüssel zu allem (Goethe - Ital. Reise - 1786)

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traveller Profi Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Beiträge: 810 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #20 - 25.04.2004 um 17:22:50 Federico schrieb am 25.04.2004 um 17:17:50: Spaghetti Bolognese ohne Hackfleisch sind jedenfalls keine Spaghetti Bolognese mehr. Wie der Rest dann noch heißt, weiß sicher Marea? Spaghetti pommodore schätz' ich mal. Ciao Federico Arme Bologneser, werden nur mit Hackfleisch identifiziert.
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anse Platin Member VIP Offline Bei Waldbrand Tel. 1515 Beiträge: 7677 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #21 - 25.04.2004 um 17:26:06 Will mich da auch mal einmischen. Das Fleischragout ist doch das typische für Bologna, dessen üppig-reiche Küche der Stadt den Beinamen "La Grassa" gegeben hat. Die Zugabe von etwas Milch kenne ich nicht, kann ich mir aber gut vorstellen und probiere das auch mal. Anse
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montalbano Platin Member VIP Offline sonnenuntergang am lago di bolsena Beiträge: 1140 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #22 - 25.04.2004 um 17:28:46 traveller schrieb am 25.04.2004 um 17:22:50: Arme Bologneser, werden nur mit Hackfleisch identifiziert. was sollen da die holländer sagen ........
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traveller Profi Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Beiträge: 810 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #23 - 25.04.2004 um 17:30:30 jooo, des san für mir eh nur de Hölländisch-Hähnchen.
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Grissini Profi Member VIP Offline Beiträge: 573 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #24 - 25.04.2004 um 17:31:03 Also ich habe mir mein Appetit nicht verderben lassen trotz Socken und Gardinen mit Hack oder ohne....nein nein es hat sehr gut geschmeckt....aber eure anderen Tips werde ich auch noch testen....
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montalbano Platin Member VIP Offline sonnenuntergang am lago di bolsena Beiträge: 1140 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #25 - 25.04.2004 um 17:34:12 und wie hast du es jetzt gemacht ??
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traveller Profi Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Beiträge: 810 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #26 - 25.04.2004 um 17:41:11 "Liebe ist ..wie ein voller Bauch Spaghetti " Jey, dann musst Du jetzt ja voller Liebe sein!
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Grissini Profi Member VIP Offline Beiträge: 573 Geschlecht:	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #27 - 25.04.2004 um 17:55:38 Mein Freund hat gekocht Gehacktes mit Ketchup , Knoblauch , Zwiebeln, Creme Frache,....ja und etwas Wasser ...Man konnte es essen , aber das andere werde ich mal testen... Ja bin total voll-aber nur von den Spaghettis
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susiausoldenburg Ex-Mitglied	Re: Spaghetti Bolognese Antwort #28 - 25.04.2004 um 18:12:22 Gehacktes mit Ketchup? Aha, mal ne neue Variante...
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klaus20052

Ex-Mitglied

Re: Spaghetti Bolognese
Antwort #29 - 25.04.2004 um 18:31:38

Wenn Ihr in Bologna nach Spaghetti Bolognese sucht, sucht ihr vergebens - auf en Speisekarten werden die als "al Ragu" geführt - fragt man nach spaghetti Bolognese erntet man oftmals nur ein unverständiges Kopfschütteln...

Zum Rezept: Das Öl kann mann getrost weglassen, man brät in einer geeigneten Pfanne einfach das Fleisch ohne Öl an und gibt dann die Zwiebeln dazu...

Und am besten werden sie immer noch mit frischen Tomaten und Kräutern...

Klaus

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