Der italienische Bauernverband Coldiretti hat eine Fotogalerie "italienischer" Erzeugnisse zusammengestellt, die im Ausland vertrieben werden, sehr italienisch aussehen, es aber nicht sind. Wurst, Dosentomaten, Käse, darunter ein "Pecorino" mit dem Bild einer Kuh auf der Packung:
http://inchieste.repubblica.it/it/repubblica/rep-it/inchiesta-italiana/2011/12/22/foto/dal_salami_al_parmesan_tutti_i_cibi_farlocchi-27064027/1/#1

zum Thema "olio d'oliva extravergine" gibt es auch eine interessante, schon aeltere Diskussion:

http://www.report.rai.it/dl/Report/puntata/ContentItem-17eecee5-475b-44cb-9839-0...

noch eins appropos Oel auf englisch: http://www.newyorker.com/reporting/2007/08/13/070813fa_fact_mueller?currentPage=...

evtl. entspringen Behauptungen angeblicher Zunahme von Krankheiten (Diabetes, Allergien, Pilzkrankheiten etc.) nicht nur aus Mythen.. Keine wirksame Kontrolle = ausser Kontrolle.

Wenn ich bspw. das 'frische Obst' auf dem Markt kaufe und dieses sich gelegentlich schon nach zwei, drei Tagen desintegriert (Faulstellen) frage ich mich ob das nicht vielleicht wochen/monatelang in Tiefkuehlschraenken deponiert wurde. Da gehe ich lieber ohne  Frische nach Hause..

Man kann natuerlich nicht anfangen an allem zu zweifeln. Da kann man gleich garnichts mehr essen. Aber Zweifel kommen einem da schon! Wer bewusst Menschen krankmacht mit minderwertigen Lebensmitteln zwecks Profitmaximierung - der sollte ggf. fuer fahrlaessige Koerperverletzung bis Toetung herangezogen werden..

..einschliessend unser Freunde aus der Industrie, die durch mangelndes Filtern ihrer teuflischen Bruehen alle moeglichen chemik. Gifte in die Atmosphere blasen: solfuro di rame, l'ossido di rame, ioduri di mercurio, piombo, cadmio e silicati (aktuell News auf Yahoo.it).

Ich gehe auch davon aus, dass das Obst auf den Märkten schneller verdirbt, wenn haltbar machende Chemie fehlt. Auch ein Frühapfel direkt vom Baum ist nach längstens einer Woche hinüber. Dito Erdbeeren aus dem eigenen Garten, auch die halten nur ein, zwei Tage, wenn sie richtig reif waren.

Gut festzustellen auch daran, dass Bioware, die auf den Großteil konservierender Maßnahmen verzichten muss, ebenfalls sehr viel schneller verdirbt als beispielsweise aufprallsichere Hollandplastomaten.

Äpfel und Südfrüchte werden beispielsweise mit Paraffin und ähnlich gruseligen Stoffen haltbar gemacht, daneben gibt es auch noch Bestrahlung, es gab auch schon Zeiten, wo Tomaten und Co. radioaktiv bestrahlt wurden.

Barissima schrieb am 17.01.2012 um 23:05:00:

In solche Fällen wird schon vorher soviel auf das Obst geknallt in Form von Pestizide das es darauf auch nicht merh ankommt.