Sicher gibt es sehr gute Weine in Südtirol. Trotzdem bin ich etwas skeptisch, wenn nun die norditalienischen Weine, insbesondere die Roten, in die absolute Spitzenklasse rücken.
Als Negativbeispiel ist mir immer noch der schreckliche Kalterersee Wein in Erinnerung und ich meine, dass Rotweine am besten bei viel Sonne und entsprechend hohen Jahresmittel-Temperaturen wachsen. Diese Temperaturen sind in Südtirol noch nicht optimal, erst im Piemont und dann in der Toscana und natürlich in Apulien und Sizilien wachsen die Qualitätsweine ganz automatisch aus dem Boden.
Ich kann mir die norditalienische Spitzenweine nur so erklären, dass es sich hierbei um homöopatische Mengen handelt, die mit viel Aufwand hochgepäppelt werden. Der Preis steht dann in keinem Verhältnis mehr zur tatsächlichen Qualität. Ein Beispiel in Deutschland ist der Wein in Sachsen, wovon ich auch schon einige gute Gläser getrunken habe. Zum Nachbestellen reichte dann aber die Menge nicht.
Ich bleibe bei meinen Apulienweinen, einen besseren findet man in ganz Italien - zumindest zu diesen Preisen - nicht mehr.
Ciao
Federico

Federico, welche Puglieser Weine liebst du? Ich glaube wir sprachen mal über den primitivo di Manduria, von dem ich den lieblicheren bevorzuge, Abe de Catris z.B. hat einen guten trockenen Prin´mitivo. Und der Salice Salentino oder auch der Copertino sind natürlich edel.

Aber auch hier findet man überhöhte Preise, wenn man zum Beispiel den Namen Carrisi mitbezahlt (Al Bano). Ehrlich gesagt, seine Stimme ist mir lieber als sein Wein oder sein Ölivenöl. Seine Masseria ist ganz besonders hübsch, aber auch für ganz besondere Geldbeutel gedacht.

Also gehe ich lieber in eine Cantina Sociale und verzichte auf große Namen.

Lanonna

Liebliche Weine, federico. Die gibt es vom Primitivo ebenso wie vom Salice Salentino. Ein edles TRöpfchen ist der Olimpia aus Locorotondo.

Meinst du, wir kriegen mal ne nette kleine Weinprobe hin? Habe natürlich auch die trockeneren Sorten im Keller und die spritzigen...

Alla salute!
Lanonna

Ciao lanonna,
ne Weinprobe sollten wir immer hinkriegen, sowas gehört zu meinen Lieblingsbeschäftigungen. Du wohnst halt zu weit im Norden, so dass wir uns eventuell eher in Süditalien treffen als in den deutschen Landen, leider.

Aber wenn, dann zapfen wir die Weinflaschen, ob süß oder trocken
Saluti
Federico

Friaul-Weine sind sicherlich gut, Anse, aber nicht für meinen Kontostand. Da bleib ich lieber bei meinen Apulienweinen.

Ciao lanonna,
es ist eigentlich schade, wenn man solch edle Weine (mit Wasser?) verdünnen muss, oder?
Dann kann man gleich Kalterer See   trinken.

Wann und wo findet eigentlich die nächste Weinprobe in Süditalien statt? ??? ???
Ich schlage mal den Juni in Tropea vor. Sehr schönes Städtchen in Calabrien.

Saluti
Federico

Tropea klingt nicht schlecht. Du darfst uns aber auch ruhig näherrücken, Federico.

Im übrigen trinke ich den ersten Schluck trotz aller Medikamente und Magenschmerzen des Geschmackes wegen pur. Sonst könnte ich ja gar nix zu den Lebenströpfchen sagen.

Anse, es kommt auch nicht auf die Anzahl der Weinproben an. Wir sollten sie nur machen...

Lanonna

Wir sollten vor unserer Abreise per Kurznachrichten die telefonino-Nr. austauschen. Irgendwie, irgendwo - bloß nicht irgendwann - kriegen wir das ganze auf die Reihe.

Momentan denke ich mehr an Tarantelle. Wir hatten heute unseren Dienstags-Treff mit einem Vortrag + Video über Tarantelle. Anschließend gab es ein paar kleine "Schweinereien" sprich: Antipasti und einenschönen Rosè, einen Castel del Monte.

Und nu bin ich bettreif. Hoffentlich kann ich schlafen. Morgen zieht man mir einen meiner so reizenden Zähne.

Buona notte amici

Lanonna in Angst