Ciao andre,
Du bist aus München, nicht wahr?
Kennst Du das Byblos? Wir waren dort mal zu einem Forentreffen und mir hat das Restaurant gut gefallen (nicht nur wegen der ausgestellten Bilder unseren Admins
).
Jedenfalls ist mir die improvisierte vegetarische Vorspeise in sehr guter Erinnerung geblieben (wer mir reichlich Trüffel über's Essen hobelt, bleibt man mir meist in guter Erinnerung
).
andre13 schrieb am 20.04.2012 um 12:00:06:
Gibt es das italienische Esserlebnis eurer Ansicht nach hierzulande überhaupt? Oder muss man dann doch zu den Ursprüngen dieser großartigen Esskultur reisen?
Im Grossen und Ganzen bin ich der Meinung, dass man zu den Ursprüngen reisen muss. Denn in italienischen Restaurants im Ausland bekommt man halt normalerweise nicht diese regionalen Schmankerl, die man in Italien bekommt (vor allen in den Restaurants, die nicht zu sehr auf Touristen ausgerichtet sind).
Mich langweilen die italienischen Restaurants in D grösstenteils, weil sie meist die üblichen Gerichte bieten, die man in- und auswendig kennt und grösstenteils selbst besser hinbekommt und weil sie mich einfach nicht zum Restaurantbesuch inspirieren, weil's nichts neues zu entdecken gibt und auch nichts von dem ich sagen würde "das schmeckt nur dort so lecker".