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(Moderatoren: Claudio, anse)
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Hinter „Lagrein“ versteckt sich neue Käsesorte (Gelesen: 725 mal)
Claudio
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Beiträge: 14259
Geschlecht: male
Hinter „Lagrein“ versteckt sich neue Käsesorte
28.03.2003 um 23:06:09  
Südtirols Käser und Kellermeister haben eine in Vergessenheit geratene Käsesorte wieder aufleben lassen: den Weinkäse...

Artikel (Südtirol Online):
http://www.stol.it/nachrichten/artikel.asp?SID=1573884297943702174&KatID=e&ArtID...
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Man mag so alt, so gelehrt, so weise und so geschmackvoll sein als man will - eine Reise nach Italien gibt immer noch dem Geist ein neues Gepräge. (Lichtenberg, 1785)
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