Olivenöl wird deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern in Italien die Ernte

Eine Fliege zerstört große Teile der Olivenernte in Italien. Durch den wechselhaften Sommer konnte sich der Schädling massenhaft vermehren, außerdem verzichteten die Bauern auf Insektizide. Für Ölivenöl-Liebhaber wird es deutlich teurer...

FAZ:
http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/menschen-wirtschaft/olivenoel-wird-deutlic...

Das ist hart, zumal auch die Lieferkosten steigen.

Ich befürchte, dass viele Leute, die zu wenig vom Olivenöl verstehen, noch mehr auf das billigere und industriell verbrämte Olivenöl zurückgreifen.

Das ist sehr schade, weil die Wirkung der verflixten Fliege noch lange anhält.

Lanonna

ich habe gerade mit Savina aus Bivongi (RC) telefoniert, auch in Sorge um den eigenen Export von Öl im kommenden Frühjahr. Es sieht nicht gut aus. Eigentlich sind nur die Oliveten in Höhenlagen ab 500/ 600 m von der Ölfliege verschont geblieben. Und dort hat es nur gute Qualität gegeben, wenn 2-3 Wochen vor der üblichen Zeit geerntet wurde. Das bedeutet deutlich weniger Ertrag, weil die halbreifen Oliven weniger Ertrag geben.
Und das grüne Öl ist anfangs deutlich bitterer als Öl von ausgereiften Oliven. Aber nach 5/ 6 Monaten wird es im Geschmack harmonischer.
Ich bekomme meinen Jahresvorrat Berg-Öl aus Bivongi, Pazzano und Stilo, -muss ihn nur im kommenden Frühjahr abholen.