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(Moderatoren: Claudio, anse)
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Olivenöl-Kur: Mediterrane Kost schützt vor Krebs (Gelesen: 452 mal)
Claudio
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Beiträge: 14259
Geschlecht: male
Olivenöl-Kur: Mediterrane Kost schützt vor Krebs
11.01.2005 um 03:06:33  
Von der Paella tropft das Olivenöl und auch Spaghetti aglio olio schwimmen darin. Trotz der fettigen Kost sind Südeuropäer überraschend gesund. US-Forscher haben jetzt im Laborversuch gezeigt, wie Fettsäuren die Entstehung von Krebszellen verhindern...

Artikel (Spiegel):
http://www.spiegel.de/wissenschaft/mensch/0,1518,335871,00.html
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Man mag so alt, so gelehrt, so weise und so geschmackvoll sein als man will - eine Reise nach Italien gibt immer noch dem Geist ein neues Gepräge. (Lichtenberg, 1785)
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