Die äolischen Inseln haben außer starkem Seegang glücklicherweise nichts abbekommen.
Ciao
Federico

Die Naturkatastrophen in Süd- und Westsizilien, an der jonischen Küste Calabriens und der Basilikata haben auch ihren Ursprung in der rücksichtslosen Ausbeutung und Umformung der Natur durch den Menschen.
Die griechischen Kolonisten vor 2500 Jahren machten den Anfang, als sie die Wälder hinter der Küste abholzten, erfolgreich Getreide anbauten, denn die Böden waren fruchtbar. Nur waren keine Wälder mehr da (außer ganz oben in den Bergen), die das Wasser im Boden speichern konnten. Wenn der Regen ungebremst auf den kahlen Boden kommt, bilden sich schnell Spülfurchen, die zu reissenden Strömen aus Wasser, Erde, Gestrüpp werden, sich immer tiefer in den weichen Boden graben, die fruchtbare Erde wegschwemmen und alles mitreissen, was im Weg steht.
Die in der Antike so reichen Kornkammern Siziliens und Süditaliens sind heute Problemgebiete, veramt und fast jedes Jahr von Naturkatastrophen heimgesucht.
Was an Wäldern noch da ist, wird jeden Sommer von Waldbränden bedroht, die wieder sehr menschliche Ursachen haben (Streichholz + Gewinnstreben).
Und die traditionelle Landwirtschaft mit ihren Baumkulturen (Oliven, Orangen, Mandeln), die einen sekundären, vom Menschen geschaffenen Wald darstellt, gerät unter dem Druck einer globalisierten Agrarproduktion immer mehr ins Aus. Orangen aus Sizilien und Calabrien, Mandeln aus Apulien, Sizilien und den Abruzzen haben keine Chance gegen die Niedriglohnkonkurrenz aus Brasilien, Kalifornien.
Die mediterrane Landschaft mit ihrer Vielfalt , die unsere Sinne begeistert, wird immer mehr verschwinden. Dazu ein anderes Mal mehr.
Anse

Stimmt!
Wenn ich im November meine Zelte in Süditalien abbreche, werden auch Vorräte gemacht. Gut - ich bin privilegiert, weil ich die Fahrt mit einem VW-Bus mache, wo einiges reinpasst. Olivenöl aus Castellana Grotte/ Apulien und Bivongi/ Calabrien, Schaf- und Ziegenkäse aus dem tiefen Süden, anständiger Essig, vino pugliese e calabrese, roter Pfeffer (peperoncino), Kapern, dazu die eigenhändige Ernte an Origano, Salbei, wildem Fenchel.
Aber vor Ort gibt es kaum noch italienische Produkte außer dem üblichen Nutella-Barilla-Buitoni-Ferrero-Kram.
In der Zwischenzeit, also zu Hause, genieße ich die Produkte der näheren Heimat:
Streuobstwiesen im Südharz, wo allenfalls noch die Wildschweine ernten (wir haben vor 3 Wochen mehr als 200 kg Äpfel geerntet); Ziegenkäse und Zicklien aus Sophienhof/ Rothesütte, die Hühner und Enten aus Freilandhaltung in der ehemalienLPG Veckenstedt (WR)
Unsere italienischen Freunde müssen das auch essen.
Anse

Es ist beängstigend. Meine Freunde aus Alberobello haben erzählt, dass es heute in Neapel schrecklich geregnet habe. Mehr haben sie gar nicht mitbekommen.

Ich hoffe, dass ihnen Horrornachrichten aus ihrer Heimat erspart bleiben.

Das volle Auto, lieber Anse gehört einfach dazu. Ich konnte Deinen Bericht nur lächelnd abnicken. Bei uns kommt noch das Eingemachte dazu, weil unser lieber Gärtner so viele schöne Sachen in unserem Garten pflanzt, die ich natürlich nicht verrotten lassen möchte. Die Pelati alla mamma oder die Peperoncini tondi, die selbstgemachte Tomatensauce, Melanzane al funghetto, Peperoni naturale... und im Frühjahr alle Arten von Carciofi...

Also dafür darf das Auto auch mal ein kleines bisschen schwerer sein.

Zum Glück haben wir einen netten Italiener gefunden, der jeden Monat nach Apulien fährt und für seine Landsleute Privattransporte macht. Dem geben wir unseren Wein, das Öl, die Pasta und all das mit, was nicht mehr in unser Auto geht. Dann bleibt mehr Platz für frischwaren wie Schinken, Wurst und Käse und das Eingemachte.

Morgen Abend werden unsere Gäste mit den kleinen Puglieser "Schweinereien" gefüttert.

Ciao, amici, muss in die Koje. Morgen haben wir einen sehr harten Tag.

Buona notte e sogni d'oro

Lanonna

Liebe Leute,
Italien und Essen/ Trinken ist ein Thema, das so unerschöpflich ist, so anregt, dass wir ihm einen festen Platz in unserem Treffpunkt widmen - und nicht bei den Unwetterkatastrophen in Calabrien und Sizilien!
Ich mache jetzt mal den Anfang
Anse

Ist doch irgendwie schön, lanonna, dieser sogenannte Kulturaustausch im Kofferraum unserer Transportfahrzeuge, oder?

Die schöpferische Kochpause sei Dir nach diesen anstrengenden Tagen herzlichst gegönnt.
Aber irgendwann wird unter "Genießen" ein großes Top-Rezept von lanonna erwartet.
Ciao
Federico

Im Grunde gebe ich Dir recht, lieber Anse. Und dennoch glaube ich, dass es zum normalen Leben gehört, wenn man von einem Thema ins andere stolpert.  Schließlich ändert auch das Thema Essen und Genießen nichts an unserem gemeinsamen Mitgefühl und den gemeinsamen Ängsten.

Was die Rezepte angeht, lieber Federico, so werde ich mich vorerst sicher nicht damit befassen.

Lanonna

Ja - da hat Frederico Recht - wir warten also alle gespannt auf Deine Leckereien - andernfalls werden wir Dich in Bergamo zum Zwangskochen verurteilen - ich finde da schon eine freie Küche... 

Klaus

Hallo,

diese Unwetter gibt es zu dieser Jahreszeit auch in Spanien und Portugal. Die letzten Jahre war ich häufig in den Wintermonaten dort unterwegs und was ich da alles erlebte.  

Hab so einen Sturm an der Algarve in meinem Wohnmobil in einem Gedicht beschrieben:


Die Sintflut

Regen, Regen, Regen
nochmal Regen
Wind gepeitscht
übers Land ergießt.

Straßen zu Seen
Bäche zu Flüßen
alles knöcheltief naß
von Wasser durchtränkt.

Stundenlang Regen
und nochmal Regen
vom Sturm geschüttelt
die ganze Natur.

Die Sintflut
am aufgewühlten Meer
zwischen Häuserschluchten
stehe ich da und warte.

Bäche und Seen um mich
Wasserfall über mir
darin ich sitze
und warte.

Wohlig liegend im Mobil
lesend und dichtend
wartend auf Sonne
aufs Ende der Flut.


(Live erlebt am 21. Dezember 2000 in Monte Gordo an der Algarve in Portugal)