Italienforum - der Treffpunkt aller Italienfreunde
http://www.italienforum.de/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl
Nachrichten >> Italien-Nachrichten >> Olivenöl deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern die Ernte
http://www.italienforum.de/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1418553390

Beitrag begonnen von Claudio am 14.12.2014 um 11:36:30

Titel: Olivenöl deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern die Ernte
Beitrag von Claudio am 14.12.2014 um 11:36:30
Olivenöl wird deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern in Italien die Ernte

Eine Fliege zerstört große Teile der Olivenernte in Italien. Durch den wechselhaften Sommer konnte sich der Schädling massenhaft vermehren, außerdem verzichteten die Bauern auf Insektizide. Für Ölivenöl-Liebhaber wird es deutlich teurer...

FAZ:
http://www.faz.net/aktuell/wirtschaft/menschen-wirtschaft/olivenoel-wird-deutlich-teurer-fliege-vermiest-olivenbauern-in-italien-die-ernte-13319518.html

Titel: Re: Olivenöl deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern die Ernte
Beitrag von Torinesa am 14.12.2014 um 13:59:20
Ja, das stimmt leider..  wir hatten diese Info schon vor einiger Zeit von unserem (Bio-)Lieferanten bekommen :(
Hoffen wir auf einen besseren Sommer in 2015!

Titel: Re: Olivenöl deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern die Ernte
Beitrag von lanonna am 15.12.2014 um 17:53:53
Das ist hart, zumal auch die Lieferkosten steigen.

Ich befürchte, dass viele Leute, die zu wenig vom Olivenöl verstehen, noch mehr auf das billigere und industriell verbrämte Olivenöl zurückgreifen.

Das ist sehr schade, weil die Wirkung der verflixten Fliege noch lange anhält.

Lanonna

Titel: Re: Olivenöl deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern die Ernte
Beitrag von Marea am 16.12.2014 um 09:38:38
Zur Erntezeit wurden sogar Olivendiebe festgenommen und so mancher Bauer bewachte seine Olivenhaine nachts.

Die Besitzerin eines Agriturismo (der preisgekröntes Öl herstellt) hat uns erzählt, dass das Öl leider auch nicht besonders gut ist.

Titel: Re: Olivenöl deutlich teurer: Fliege vermiest Olivenbauern die Ernte
Beitrag von anse am 16.12.2014 um 21:46:01
ich habe gerade mit Savina aus Bivongi (RC) telefoniert, auch in Sorge um den eigenen Export von Öl im kommenden Frühjahr. Es sieht nicht gut aus. Eigentlich sind nur die Oliveten in Höhenlagen ab 500/ 600 m von der Ölfliege verschont geblieben. Und dort hat es nur gute Qualität gegeben, wenn 2-3 Wochen vor der üblichen Zeit geerntet wurde. Das bedeutet deutlich weniger Ertrag, weil die halbreifen Oliven weniger Ertrag geben.
Und das grüne Öl ist anfangs deutlich bitterer als Öl von ausgereiften Oliven. Aber nach 5/ 6 Monaten wird es im Geschmack harmonischer.
Ich bekomme meinen Jahresvorrat Berg-Öl aus Bivongi, Pazzano und Stilo, -muss ihn nur im kommenden Frühjahr abholen.

Italienforum - der Treffpunkt aller Italienfreunde » Powered by YaBB 2.5 AE!
YaBB Forum Software © 2000-2010. Alle Rechte vorbehalten.