".... aber irgendwie kein Panettone"  ;D ;D ;D
das kenn ich auch!!!
Aber auch ich habe kein Rezept, weil ich von unserem Italiener jedes Jahr zu Weihnachten ein Panettone (grande) bekomme, und nach Weihnachten ist dann ja auch Bedarf mehr da.
Marilena

;) Ciao Claudia,
    clicca su www.google.it
 dopo inserisci :  ricetta panettone  (e vedrai i risultati).
    Ciao enzo

klar!!! ich werd`s auch ausprobieren, zumindest hab ich mir das Rezept schon mal ausgedruckt ;D
cari saluti Marilena

schrieb am 19.11.2006 um 14:34:21:

Na dann...gutes Gelingen ! Ich fange gleich heute Abend damit an...ich bin zu neugierig. Ich hab noch ein anderes Ricetta gesehen, dass mir ebenfalls sehr gut erschien...aber dafür müsste ich erst diese Madre lievito herstellen....dazu bin ich jetzt aber zu ungeduldig !

Sag bitte Bescheid, wie es geworden ist. Dann kann ich mich auch ranwagen.

@claudia
gut dass du mir das sagst. Spar ich mir viel arbeit.

Der beste Panettone-Hersteller aus Italien ist immer noch die Firma Piselli. Fragt einen Italiener + er wird es bestätigen.

Ciao + bis bald
Norbert

den weltbesten panettone gibt es in sizilien in castelbuono!
und das bestätigt mir jeder, der ihn schonmal kosten durfte!
mehr als ein gedicht!!!!!  :P

Francesca,
das ist der Rolls Royce unter den Mercedes!
Da hast Du absolut recht.
Hast Du ihn in Deutschland schon einmal gesehen?
Bitte bescheid sagen!
Auch Santina stimmt Dir zu!

Ciao + bis bald
Santina + Norbert

...la vita e bella

Francesca,
wie ist nochmal die Marke?
Paulini oder so....

Ciao Norbert

Das ist die Adresse:
Bar/ Pasticceria F.lli Fiasconaro
Piazza Margherita, 10
90013 Castelbuono (PA)
Tel. 0921 67 71 32 – 800 92 99 71
www.fiasconaro.com
Vor der Bar, die nebenbei auch vorzügliches Eis macht, gibt es immer wieder Kostproben. Mehr als der Panettone haben mich die Torroni begeistert. Der Panettone heißt in Castelbuono "Testa di Moro".
Ansonsten sitzt man auf dem Platz sehr schön, rings herum die Circoli, in denen sich die alten Männer treffen, hinter den in die Altstadt abgehenden Gassen ragen die Berge der Madonie wie eine Felswand auf. Ich gehe sehr gerne mit meinen Gruppen nach Castelbuono, für mich ist es die Verkörperung einer sizilianischen Kleinstadt.
http://www.comune.castelbuono.pa.it/
www.parcodellemadonie.it
anse

Hey anse,
Du bist richtig gut - es war wirklich Testa di Moro.

Ciao + bis bald
Norbert

hai ragione!!!!!
ja auch ich fahre immer wieder in dieses wunderschöne dorf, um mich mit köstlichkeiten vollzustopfen und panettone einzukaufen. ich darf nicht ohne nach hause kommen! am liebsten mag ich den mit den nüssen und der schokosauce, yammi.
das kleine ristorante mit den pilzspezialitäten mag ich auch sehr gern :).
ich bin ja bald wieder da!!!! yuhu! ich fress mich dann durch alle sorten und schreibe dann eine gourmetkritik sozusagen!
buon apettito ragazzi e ciauuuuuuu
francesca  ;D