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Beitrag begonnen von Claudio am 16.12.2004 um 02:06:38

Titel: EU-Projekt fördert Verzehr von Olivenöl
Beitrag von Claudio am 16.12.2004 um 02:06:38
Speiseoliven und Olivenöl sind bekannt für ihre positiven Effekte auf die menschliche Gesundheit, insbesondere auf das kardiovaskuläre System. Die Europäische Kommission möchte daher für den Konsum von Olivenöl und Speiseoliven in den nichtmediterranen europäischen Ländern werben...

Artikel (CORDIS):
http://dbs.cordis.lu/cgi-bin/srchidadb?CALLER=NHP_DE_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=EN_RCN_ID:23062&TBL=DE_NEWS

Titel: Re: EU-Projekt fördert Verzehr von Olivenöl
Beitrag von anse am 17.12.2004 um 22:26:22
Das ist gut so. Aber achtet auf gute Qualität. Am besten holt Ihr Euch Euer Öl beim Prozuzenten, den Ihr kennt, dessen Öl schmeckt.
Bei Aldi-Lidl-Plus + Co. kann es allein schon vom Preis her nicht stimmen. Die Glasflasche kostet, der Transport kostet, der Vermarkter verdient sicher dabei, ebenso der Abfüller.
Olivenöl erster Pressung mittlerer bis guter Qualität ist in Apulien, Calabrien und Sizilien nicht unter 3 Euro/ Liter bei Abnahme größerer Mengen zu bekommen.
Klar, Herr Aldi, Herr Lidl und Her Plus gehen nicht zum Bauern, auch nicht zur lokalen Ölmühle, sondern ordern gleich ganze Tankschiffe und LKW-Flotten.
Oder der Mindestpreis wird unterschritten, der dem Bauern die Produktionskosten einbringt.
Anse

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