Italienforum - der Treffpunkt aller Italienfreunde

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http://www.italienforum.de/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl Nachrichten >> Italien-Nachrichten >> Scharf wie Peperoni - Neue Eis-Ideen aus Italien http://www.italienforum.de/cgi-bin/yabb2/YaBB.pl?num=1091742200 Beitrag begonnen von Claudio am 05.08.2004 um 23:43:19

Titel: Scharf wie Peperoni - Neue Eis-Ideen aus Italien
Beitrag von Claudio am 05.08.2004 um 23:43:19

Rom (dpa) - Nach der Kreation ausgefallener Geschmackssorten im Eis-Land Italien - wie etwa Basilikum, Tomaten oder Wein - hat eine findige Firma in Mittelitalien jetzt noch einen draufgesetzt:...

Artikel (Yahoo):
http://de.news.yahoo.com/040805/3/45i2b.html

Titel: Re: Scharf wie Peperoni - Neue Eis-Ideen aus Itali
Beitrag von Samuel am 06.08.2004 um 11:00:17

Da ist ja der gelato al bacio, den ich heute Morgen gemacht habe, richtig out... ;-)

Samuel

Titel: Re: Scharf wie Peperoni - Neue Eis-Ideen aus Itali
Beitrag von anse am 06.08.2004 um 12:08:14

Gelato al peperoncino gibt es schon lange in Diamante/ Calabrien. Es wurde als Beitrag zum alljährlich Peperoncino-Festival, das in der ersten Septemberwoche auf dem Lungomare stattfindet, von den beiden Eismachern Ninì und Pierino geschaffen und schmeckt. Basis ist ein sehr fruchtiges Zitroneneis, das dann mit frisch püriertem rotem Pfeffer aufgepeppt wird.
Infos: www.peperoncino.org und www.pepperworld.com
Anse