Hallo ??? hab da mal ne Frage und denke hier könnte mir gut geholfen werden, da es hier sicher Leute gibt die sich mit sowas auskennen.
Welche Lebensmittel gibt es in Italien die in Deutschland gänzlich fehlen? Umgekehrt natürlich auch!

ciao

hast du einen import - export handel vor ?
die meisten dinge bekommst du sowohl dies und jenseits des brenner, die frage ist der preis und die qualität.

ich fahr oft nach italien, nur um meine speisekammer wieder aufzufüllen.

gruss monta

hab bislang nix vermisst, nur die Preise sind hier eben gewöhnungsbedürftig.
selbst Haushaltswaren bekommt man mittlerweile alle, in bester Qualität und auch mal ganz billig im Supermarkt

also ich finde keinen deutschen Kaffee! Und kein Schwarzbrot, zumindest kein frisches.
Santa Cristina

ciao cristina

ich bring dir mit - aber erst im august

monta

oh ja, oh ja ::) lecker deutscher kaffee

ist ja nicht das erste mal,
hab auch schon landjäger und maultaschen nach bolsena geschleppt, also einkaufsliste mailen, is kein problem.

monta

Hallo,

es gibt unzählige Produkte, die im Ausland nicht erhältlich sind... sowohl deutsche Produkte in Italien als auch umgekehrt. Ich wüsste eigentlich garnicht, wo ich da mit dem Aufzählen beginnen sollte.

Denkt nur mal an die ganzen gastronomischen Spezialitäten. Man findet zwar mehr italienische Spezialitäten in Deutschland als umgekehrt, aber das ist nur die "Spitze des Eisbergs".  ;)

Viele Produkte, die ich aus Deutschland gewöhnt bin, bekomme ich hier nicht, z.B. Quark, flüssigen Süssstoff, Buttermilch, die Riesenauswahl an Ferigprodukten, die man in Deutschland hat (ja Leutz, ich mag diese Knorr-Päckchen gelegentlich mal ganz gern!  ;D)... und... und... und...

Vor einigen Wochen hab' ich nach über zehnjähriger Abstinenz endlich Sauerrahm entdeckt... hätte ich nicht endlich mal aus Neugierde diesen "griechischen Joghurt" probiert, hätte ich's nie erfahren, dass das in Wirklichkeit saure Sahne ist!


Aber das macht das Leben ja auch so spannend...  :D

Liebe Grüsse,
Marea

Bier in Italien...naja
Die Magarine ist auch gewöhnungsbedürftig
Schwarzbrot+Mischbrot gibt es nicht.

In D-Land;

Selbst die billige 5 Liter Weinflasche (wir nennen sie "La Bomba") aus dem Conad schmeckt besser als vergleichbarer Wein hierzulande.
Diese kleinen leckeren ital. Schweinswürstchen gibt es hier nicht

Wie heißen diese kleinen weißen Plätzchen aus Siena nochmal? Die habe ich in D-Land auch noch nie gesehen.

Ohh...ganz wichtig

Barilla Nr. 13 gibt es hier nicht mehr - nur noch in Italia

ganz zu schweigen von SCOTTONELLE, das geilste klopapier wo gibt.........

monta

Die Kack-Pappe gibt es glaube ich bei Andronaco in Hamburg

@yen si

ist keine pappe, ist das weichste, das ich kenne - und ich kenne einige !!!

monta

:D :D :D

Monta,

ich reich Dir 'ne Rolle rüber!

(Wusste garnicht, dass es das in D nicht gibt...)

ach je länger ich drüber nachdenke, es gibt 1000 leckere, nützliche und nette dinge, die man hier in deutschland nicht kriegt. umgekehrt ist es glaub ich nicht so schlimm.

ich such zum beispiel schon ewig maronen-marmelade hier - gibts net, nix zu wollen.

in diesem sinne, schlage ein brainstorming vor

monta

stimmt marea, ich vergaß buttermilch und die ganzen lecker knorr-tüten!!
montalbano, ich glaub ich schick dir echt ne liste. flüssigen süßstoff habe ich hier schon gesehen. zum glück gibts ja LIDL inzwischen fast überall. das gab's jetz sogar gartenzwerge mit schlüsselfach und fahrradhelme!

@ santa cristina

angebot steht, war ernst gemeint, hab nen vw-bus,
da passt einiges rein.

monta :D :D :D

Tröste Dich Monta,

es ist umgekehrt genauso "schlimm".  ;)

Aber es wäre doch auch irgendwie langweilig, wenn man alles überall bekommen würde, oder? So freut man sich immer wieder auf eine Reise, auf der man dann dieses oder jenes mitnehmen, oder auch Freunde und Bekannte wieder mit etwas Neuem überraschen kann.

Vieles nehme ich aus Deutschland auf Vorrat mit. Umgekehrt schicken mir meine Eltern ihre Wunschliste, wenn ich nach Deutschland komme. Und nun haben wir ja auch noch Dich, den geflügelten Lebensmittelboten mit VW-Bus! Was will man mehr?  ;)

Wieviele Knorr-Tüten passen denn in Dein Gefährt?  ;D

Salutoni,
Marea

montalbano, du wirst dein angebot noch bereuen  ;D ;D
santa cristina

@ santa cristina

schau mer mal, zur not hab ich noch ne anhängerkupplung

sag mir mal wo ich das Birra Moretti herbekomme hier in Germania

Pietro schrieb am 05.04.2004 um 19:09:54:

sag mir mal wo ich das Birra Moretti herbekomme hier in Germania

Während ich dies schreibe trinke ich gerade eines.
Heute hier in Hamburg gekauft  ::)

Jetzt mische ich mich auch mal ein.
Was mir in Italien fehlt ist genießbarer weißer Joghurt ohne Zucker, denn der würde toll zum calabrischen Honig passen, den es in D. nicht gibt.
Ansonsten überstehe ich gastronomisch meine Süditalienischen Monate: sogar beim Bier, denn in Grisolia gibts Löwenbräu vom Fass (ich trinke da aber fast immer den "Rosso"), in Papasidero "Veltins" (made in Sudtirolo), was einem nach einer langen Tour oder vor dem Rafting auf dem Fiume Lao weniger in Kopf und Knochen geht als der lokale "rosso".
Schwarzbrot fehlt mir nicht, denn in Calabrien und Lukanien wird großartiges Vollkornbrot aus Weizen gebacken, das mit Sauerteig angesetzt ist und nur 1,40 Euro pro Kilo kostet. Mein Freund Pinuccio, camionista, befördert so einmal im Monat 200/ 300 kg in die mailänder Vororte, wo mehr Grisolioti wohnen als in Grisolia.
Was es in D.,aber auch in ganz Italien nicht gibt, ist die Gassosa al Caffè - eine heftig caffè- und koffeinhaltige Limonade, die einen sogar nach 24 Stunden ohne Bett auf die Beine stellt - Verbreitungsschwerpunkt dieser italienischen Antwort auf Coca sind die Provinzen RC und CZ.
Und gute Äpfel. Ich nehme mir immer einen Karton voll mit, die italienischen aus Südtirol und dem Trentino schmecken einfach nicht. Und im Spätherbst auf dem Rückweg kommen kistenweise Orangen und Zitronen in den VW-Bus.
Und noch viel mehr.
Obwohl ich ihn sehr gerne esse, nehme ich nie Harzer Käse mit nach Italien.
Saluti Anse

Hallo...
Ich vermiss die Kartoffelvielfahlt hier gibts nur 2 Sorten und die sind nicht besonders . Mit Aepfel ist es ebenso wie Anse schon erwaehnte. Brathering hab ich auch noch nicht gefunden. Quark und Schnittlauch um damit weisen Kaes mit Pellkartoffel zu machen.
Riesling und richtiges Mineralwasser oh wie das veermiss. :'(
Und Kartoffelchips, die Patatine hier schmecken einfach lebsch.
Leberwurst, Schwartenmagen, Bratwurst  ich hoer auf sonst muss ich heulen.
Es ist wirklich hart hier zu leben....

Ciao Isostar,

ich musste gerade grinsen, denn mir geht's gerade umgekehrt... ich kann das deutsche Mineralwasser nicht trinken. Was einem da als "stilles Wasser" angeboten wird, ist mir immernoch viel zu frizzante.

Aber sag' mal... die Patatine sind doch praktisch die selben, die man auch in Deutschland bekommt. Die gängigen Marken gibt es doch in jedem Supermarkt.

Die italienischen Kartoffeln finde ich super. Beim Brathering stimme ich Dir zu, aber dafür gibt's ja leckere alici marinate.

Schnittlauch hab' ich hier schon des Öfteren gesehen... zur Not kannst Du ihn ja auch selbst pflanzen (geht auch auf dem Balkon). Samen bekommst Du auch in Italien in jedem Gartencenter.

Quark... ja, der fehlt wohl fast allen deutschen "Auswanderern". Vielleicht kommt er ja doch irgendwann noch auf den italienischen Markt.

Nur nicht die Hoffnung aufgeben...  :)

Ciao,
Marea

Aber man übersteht das Leben in der Fremde und seht sich dann nach den Dingen zurück wie die calabrischen Tomaten (die ganz großen, zwischen rosa und grün - tipo Belmonte Calabro) , die vollreifen Aprikosen, von Feigen und Wassermelonen, die nicht auf Transportresistenz gezüchtet sind, möchte ich gar nicht anfangen, oder der Pecorino vom Produzenten, oder die Mozzarelle aus Sala Consilina und Sant'Arsenio (SA) im Cilento, die zwar "nur" aus Kuhmilch hergestellt sind, aber fest und zart, außen etwas croccante sind, innen voller Saft (und am besten sofort gegessen werden, vor Ort, denn anders als ihre Brüder und Schwestern von Galbani/ Locatelli/ Aldi und Plus, die haltbar in der Plaste schwimmen, lieben sie nicht lange Wege.
Haltbarersind dann schon gut abgehangene Eichsfelder Schweinemettwürste (die berühmten Feldkiecker), auf die die Freunde in Apulien, Lukanien und Calabrien ebenso wild sind  wie auf den Schwarzen Abt, einen Kräuterbitter aus Wöltingerode am Harz, der mit 3 Jahre im Fass gelagerten Korn angesetzt wird.
Und manchmal, wenn bei den Freunden beim Abendessen in Cirella und Diamante der calabrische Küchenimperialismus zu heftig wird, verteidige mit der dort seit 25 Jahren ansässigen Freundin Ewa, die aus Cracovia stammt, die Werte der cucina polacco-germanica. Auch mit weniger eingänglichen Speisen als "frittate di patate", wie dort die Kartoffelpuffer genannt werden.
Erst mal Schluss, das Thema ist unendlich Anse

Ciao Marea ....
ich moechte glatt behaupten die Sachen welche du schon Gesehenhast befinden sich im Norden des Landes  , in Caserta und umgebung fehlt das alles.
Hier gibts nicht mal nen Lidl....
Und fuer einen Rieslingschorle muss das Wasser prickeln ohne Ende.  ;D

Aber Wasser ohne gibts doch auch in Deutschland
Naturell von Gerollsteiner , Schoenbornquelle , Vittel , Volvic etc.

servus Markus

Ciao Isostar,

na ja, sooooo nördlich auch wieder nicht (südliche Marken). Hier gibt's auch erst seit einigen Monaten einen Lidl (ich muss aber gestehen, dass ich noch nicht dort war).

Richtig "stilles Wasser" bekomme ich in meinem deutschen Heimatort eigentlich nur als Importware (Frankreich oder Italien), alles andere ist entweder grauenhaft schmeckendes Heilwasser oder heimtückisch sprudendes Zeugs. Aber zur Not gibt's ja Leitungswasser...  ;)

Was den Schnittlauch betrifft: einfach ein paar Päckchen Samen aus Deutschland mitnehmen oder schicken lassen.  (Not macht erfinderisch...  ;D )


Lieber Anse,

ich träume auch schon von Tomaten...  besonders liebe ich die apulischen, für mich die besten Tomaten der Welt...

Ach Leute, wir haben's doch gut, dass wir zwischen zwei Esskulturen hin- und herpendeln können.

Buon appetito wünscht
Marea

Du hast recht, Marea, das Pendeln zwischen Harzer Käse und Pecorino, zwischen irgendwelchen mit dem Namen nicht mehr bekannten deutschen Apfelsorten und siculo-calabresischen Orangen in via d'estinzione ist schön. Aus Italien bringe ich mir im Spätherbst viele Sachen mit: Olivenöl aus Castellana Grotte, von dort auch Pomodorini (die letzten haben bis Anfang März gehalten), aus Lukanien und Calabrien Pecorino, Ricotta stagionata, Kapern, Zitronen, Orangen, Cedri und Bergamotten - reif geerntete Zitrusfrüchte halten verblüffend lang, meist schimmeln die Supermarkt-Zitronen mit allem möglichen Giften auf der Schale viel schneller!

Meine Familie in Italien wartet schon lange auf die Leberwurst die wir demnächst mitnehmen werden und die deutschen sauren Gurken im Glas. Auch einige Dosen Andechser Bier wird meinGepäck füllen.

Ich freue mich dann, wenn ich auf Sizilien bin, auf den tagesfrischen Fisch, so frisch, dass er manchmal noch aus der Pfanne springt  ;D ;D und natürlich auf die Riesenmengen Basilikum aus denen ich große Portionen Pesto zaubern werde.
Die Saucen werden mit Kapern angereichert, wo der Kapernbusch fast ins Küchenfenster wachst.

Von den Zitronen, die wir im Januar mit nach hier genommen haben - natürlich direkt vom Baum - haben wir gestern die letzte aufgebraucht.

Ja sicher, schön haben wirs schon mit unserer Doppelheimat.

Ciao
Federico

Auto in Heimat II: voll mit Bier, Schwarzbrot, Knäcke, Leverwurst, saure Gurken, Quark, Mandarinen in Dosen (o ja), geräucherter durchwachsener Speck, diverse Knorr-Saucen, alles für eine Bergische Kaffeetafel, deutscher Kaffe Rooibush-Tee, dazu einen Haufen Rezepte aus deutschen Landen schon brav übersetzt, Thomy's Mayonnaise und Remoulade, Düsseldorfer Löwensenf...

Auto in Heimat I: Pasta, Olivenöl, Wein, Liköre, Alkohol 95%, mein Eingemachtes, verschiedene Käse und Wurst, Schinken, Keramik, frisches Gemüse und wenn es schnell nach Hause geht, Mozzarella für die ersten Tage, italienischer Kaffee...

Glücklicherweise habe ich einen Italiener am Ort, der typische Sizilianische Salsiccia macht!

Die Hälfte habe ich bestimmt vergessen . Für nach Heimat II ist es im Moment einfacher, weil ich gerade sammele.

Lanonna

Du hast die Gummibärchen vergessen...

'nmorgen!

Gestern Abend ist mir noch was gaaaaaaaaaaaanz Wichtiges eingefallen, was es hier nicht gibt: Dickmanns! (Negerküsse) Ich liebe die Kleinen mit weisser Schokolade... hier gibt's nur so ganz riesige mit schwarzer Schoki.

@ Lanonna
Mandarinen aus der Dose... tjaja, ich hab' hier auch deutsches Dosenobst auf Vorrat (Mandarinen, Stachelbeeren, Erdbeeren...).

Ach ja... und das Lieblingsfutter meines vierbeinigen Familienmitglieds kommt auch aus dem "hohen Norden"...  ;)

Ich wünsch' Euch einen schönen Tag,
Marea

@marea
geh mal in deinen lidl, da gibts die kleinen dickmanns! die großen leider nicht. da gibts auch fetakäse, osterhasen und vernünftige chips.

@montalbano
bis august wird meine liste ganz schön lang sein, aber ich komme drauf zurück und werde mich mit unserem olivenöl beglücken, wenn du magst

moin santa cristina

olivenöl ist nie verkehrt. ;)

monta

@ Christina

da haste mich jetzt wirklich neugierig gemacht... das wäre ja eine tolle Überraschung zu Oster, wenn ich da wirklich Dickmanns finden würde...  ;D

Also, auf zu Lidl!

@marea
versuch's einfach mal. hier sind die immer schnell ausverkauft, weil die italiener anscheinend auch geschmack daran gefunden haben... wie im übrigen auch an ostereiern, hasenlutschern (die aus schokolade) und obst in gläsern..

an alle !!

und wer bringt mir meinen " oster-coregone-arrosto "vorbei ? - das wär mal ein service !!

monta

ich werde mir einen ein packen lassen und ihn übermorgen vorbeibringen, wenn ich komme.... :P

@ cristina

dann bitte noch ein paar von den leckeren dolci mit der vanille-creme aus der bar centrale in bolsena

tanti ringraziamenti anticipati

monti

@ cristina

huhu,
bring deinen pelz mit, hier schneit es jetzt, es wird also wirklich ostern

monta

Stimmt, Klaus, die gummibärchen! Aber ich habe auch die Büchsenmilch vergessen.

Marea meine Mitbringliste wird immer länger!

So, jetzt muss ich voran machen hier. Gleich kommt meine Schülerin.

Ciao

Lanonna

wie es schneit???? wo denn?? ??? das passt nicht in meine Pläne!

Zumindest schneit es derzeit in München  ???
Ciao
Federico

in ulm auch,

hat schon 30cm *fg

monta

ps: schlitten nicht vergessen

ach da unten im süden...  ich fahr ins ruhrgebiet, da is schön warm..

@ cristina

stimmt, kannst den bikini einpacken, essen hat 6 ( in worten: sechs ) grad

monta, der aus der kälte schreibt

fahrt lieber in den hohen Norden.
Hier sind es kuschelige 10 Grad und die Sonne kommt sogar gerade raus :)

ja also. alle aufregung umsonst. und soooviel wärmer is es hier auch nicht.

Bei uns im Oberharz ist die Landschaft noch grün, aber es graupelt, schneit und regnet durcheinander, dann scheint wieder die schönste Sonne und beleuchtet den tiefschwarzen Himmel.
Noch 3 Wochen, dann die Alpen überwinden und erst einmal Frühling und nichts anderes. Den Schnee kann ich dann noch bis Ende Juni oben im Pollino anfassen, wo die Buchen oben grüne Blätter haben und mit den Füßen noch im Schnee stehen, wo dann der Wein fürs Picknick und die Melonen im Schnee eingegraben werden.
Und daneben sitzen wir im Gras und schwitzen heftig in der Sonne.
Anse

;D wow mit soviel Antworten hätte ich ja gar nicht gerechnet, keine Sorge hab nicht vor einen Einzelhandel aufzumachen, brauch das für meine Hausarbeit-Marktforschung und was gibt es da besseres als nach lecker Essen zu forschen :o.